塊冰機(jī)選擇哪種制冰方式好
瀏覽： 發(fā)布日期：2022-04-02
塊冰機(jī)所制出的冰塊是冰類型中外形尺寸最大的，塊冰由于與外界的接觸面積小，所以塊冰是最不容易融化。塊冰不易融化的特點(diǎn)，根據(jù)用冰需要不同，可將塊冰粉碎成各種規(guī)格大小的冰塊，適用于于各種用冰的場所，例如冰工廠、超市冰鮮、自助火鍋、飯店餐廳、蔬果保鮮運(yùn)輸、水產(chǎn)保鮮、水產(chǎn)加工、肉食品加工、屠宰加工降溫、化工染料降溫、制冰工廠、混凝土攪拌降溫、煤礦井下降溫、遠(yuǎn)洋捕魚、生物制藥、人工滑雪場、真冰溜冰場、大型工廠降溫、冰雕觀賞等。
塊冰應(yīng)用范圍這么廣泛，那么塊冰機(jī)要選擇哪種制冰方式好呢，下面我們一起來分析一下：
塊冰機(jī)日產(chǎn)量從1噸到200噸不等，塊冰可分為：傳統(tǒng)鹽水池塊冰機(jī)制冰、直冷式塊冰機(jī)制冰。
傳統(tǒng)鹽水池塊冰機(jī)制冰：
鹽水池塊冰機(jī)是以鹽水作為熱交換的媒介。鹽水制冰機(jī)組先給鹽水降溫降到零下十幾度，零下十幾度的鹽水再給冰桶里面的淡水凍結(jié)成冰，冰塊尺寸根據(jù)冰桶尺寸調(diào)節(jié)。脫冰方式需要行車將冰桶吊起，放入融冰池脫模，塊冰表面融化，通過倒冰架將冰塊倒出，鹽水池塊冰機(jī)需要兩個以上專業(yè)人士才能操作完成。
直冷式塊冰機(jī)制冰：
直冷式塊冰機(jī)利用冷凍鋁合金板作為蒸發(fā)器，通過制冷劑在鋁板里面蒸發(fā)換熱直接和水直接進(jìn)行熱交換，使冰模內(nèi)的水凍結(jié)成冰。直冷式塊冰機(jī)可以自動制冰脫冰加水，操作簡單，一個可完成整套操作。
直冷式塊冰機(jī)特點(diǎn)：
A、整個制冰系統(tǒng)模塊化設(shè)計，操作簡單方便；
B、節(jié)能：生產(chǎn)每噸冰塊65度電左右，傳統(tǒng)鹽水槽每噸用電80度左右；
C、衛(wèi)生：直冷式塊冰機(jī)無需其他換熱載體，制冷劑直接蒸發(fā)換熱制冰，模具材質(zhì)為鋁合金，水質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況冰塊可食用；
D、運(yùn)行成本低：操作最簡化，占地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的鹽水池制冰；熱氟自動脫冰，脫冰速度快，節(jié)省人力和電力；
E、穩(wěn)定耐用：采用循環(huán)熱氣制冰技術(shù)和直接熱膨脹熱交換技術(shù)，產(chǎn)品性能穩(wěn)定；蒸發(fā)器材質(zhì)鋁合金不生銹，不會變形，不用更換，一次投資，終身使用；
F、脫冰迅速快：水凍結(jié)成冰后，制冰系統(tǒng)反向加熱，熱氟進(jìn)入蒸發(fā)器脫冰，脫冰速度快；脫冰后直接落在冰輸送裝置上，無需行車等取吊設(shè)備；
G、成冰時間快：冰之星直冷塊冰機(jī)一般按常規(guī)24小時2次出冰設(shè)計，每次開機(jī)凍冰時間10小時左右，傳統(tǒng)鹽水槽凍冰時間一般在12小時。
塊冰機(jī)選擇哪種制冰方式好，如果為以后長期考慮還是直冷式塊冰機(jī)比較好，直冷式塊冰機(jī)前期雖然投入比鹽水池塊冰機(jī)略高一些，但是從使用壽命及節(jié)能省電，操作人工，還有后期的維護(hù)保養(yǎng)來說直冷式塊冰機(jī)優(yōu)勢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鹽水池塊冰機(jī)的。
深圳冰之星可根據(jù)客戶所需冰塊產(chǎn)量來按需訂制，并且可根據(jù)客戶實(shí)際場地來規(guī)劃場地尺寸，專業(yè)提供各種制冰方案。
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